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MENÚ NAVIDAD 2019
Válido hasta el día 7 de Enero de 2019
Entrante Para compartir….
GUACAMOLE, servido en mortero de piedra, con lima, cilantro, cebolleta tierna.
TEQUEÑOS, deliciosos bastoncitos rellenos de queso acompañados con salsa de tomate y albahaca fresca
Seguimos a elegir entre ….
PULLED PORK
Deliciosa carne de cerdo asada lentamente y desmechada con salsa BBQ casera , mahonesa ahumada y topping de mango, lima y chile.
BROCHETA DE ATÚN
previamente ahumada, hecha a las brasas y acompañada con un salteado de arroz, pasas, piñones y mahonesa ahumada.
LA BACON
Carne 100% rubia gallega, Bacón, Tomate, mezcla de queso cheddar con pasiego y Pepinillos. Todo un Clásico a nuestro estilo…!!!,Pan clásico de semillas.
LA CAMEMBERT
Carne 100% vaca rubia gallega dry aged, Queso camembert fundido, confitura de higos e uvas y crujiente de zanahoria. Pan artesano de cerveza negra.
LA BOURBON
Carne 100% vaca rubia gallega dry aged, cebolla frita flambeada con
bourbon, mezcla de quesos fundidos, aros de cebolla crujientes, chips de mondas de patatas y salsa de borboun y miel. Pan artesano de cerveza.
Para terminar nos endulzamos compartiendo….
Tarta de Chocolate con crambrel de almendras y frostin de crema de queso y chocolate
O
Tarta de queso con arándanos.
Bebidas
*MATSU PICARO. D.O. Toro.
*LA CHARLA, Verdejo
* Las botellas de vino están calculadas a (1 Ud.) cada cuatro personas.
̈El menú incluye además 1 Uds. de Jarra de Cerveza o Refresco o agua Todas las demás bebidas, no incluidas en el menú, se cobraran a parte.
Precio menú
32€
( IVA Incluido )
COPAS NACIONALES A 8,00 €
COPAS IMPORTACION A 10,00 €