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Entrante Para compartir …. Entre 4 personas
GUACAMOLE servido en mortero de piedra, con lima, cilantro, cebolleta tierna.
TEQUEÑOS deliciosos bastoncitos rellenos de queso acompañados con salsa de tomate y albahaca fresca
Seguimos a elegir entre……
TACOS
PULLED PORK Deliciosa carne mechada de cerdo asada lentamente con crema de yogurt a la menta y salsa de zanahorias encurtidas rancheras.
BROCHETAS
BROCHETA DE PULPO Al pastor a la brasa con crema de chistorras, aceite de cilantro y migas crujientes al tomillo
HAMBURGUESAS
LA BACON Carne 100% rubia gallega, Bacón, Tomate, mezcla de queso cheddar con pasiego y Pepinillos. Todo un Clásico a nuestro estilo…!!!,Pan clásico de semillas.
LA BRIE 2.0 . Carne 100% rubia gallega Champiñones salteados con foie y amontillado, queso brie fundido, crujiente de jamón ibérico con mahonesa ahumada. Pan clásico de semilla
LA BOURBON 2.0 Carne 100% vaca rubia gallega, cebolla frita flambeada con bourbon, mezcla de quesos fundidos, papada ibérica madurada y salsa de bourbon y miel. Pan artesano de cerveza
Para terminar nos endulzamos compartiendo…. Entre 4 personas
Tarta de Chocolate CON FROSTING DE CREMA DE QUESO Y CHOCOLATE
O
Tarta de queso con couling de frutos rojos.
Bebidas
*LEGARIS. D.O. Ribera.
*LA CHARLA, Verdejo
* Las botellas de vino están calculadas a (1 Ud.) cada tres personas.
̈Todas las demás bebidas, no incluidas en el menú, se cobraran a parte.
Precio menú
30€
( IVA Incluido )
COPAS NACIONALES A 8,00 €
COPAS IMPORTACION A 10,00 €