MENÚ GRUPOS
Entrante Para compartir …. Entre 4 personas
GUACAMOLE servido en mortero de piedra,
con lima, cilantro, cebolleta tierna. y
TEQUEÑOS deliciosos bastoncitos rellenos de queso
acompañados con salsa de tomate y albahaca fresca
Seguimos a elegir entre……
TACOS
PULLED PORK Deliciosa carne de cerdo asada lentamente y desmechada
con salsa BBQ casera , mahonesa ahumada y topping de mango, lima y chile.
BROCHETAS
BROCHETA DE ATÚN previamente ahumada, hecha a las brasas y
acompañada con un salteado de arroz, pasas, piñones y mahonesa ahumada.
HAMBURGUESAS
LA BACON Carne 100% rubia gallega, Bacón, Tomate, mezcla de queso cheddar
con pasiego y Pepinillos. Todo un Clásico a nuestro estilo…!!!,Pan clásico de semillas.
LA BRIE Carne 100% vaca rubia gallega ,Queso brie fundido, cebolla morada caramelizada
con toque de Grand Manier, crujiente de chirivías (zanahoria blanca) y salsa de mostaza y miel. Pan artesano de cerveza.
LA WELLINGTON Carne cubierta con una mezcla de chalota, champiñón y foie;
coronada con cebolla francesa glaseada, sobre una base de mayonesa de Dijon en grano. Pan artesano de cerveza.
Para terminar nos endulzamos compartiendo…. Entre 4 personas
Tarta de Chocolate CON FROSTING DE CREMA DE QUESO Y CHOCOLATE
O
Tarta de queso con couling de frutos rojos.
Bebidas
*MATSU PICARO. D.O. Toro.
*LA CHARLA, Verdejo
* Las botellas de vino están calculadas a (1 Ud.) cada tres personas.
̈El menú incluye además 1 Uds. de Jarra de Cerveza o Refresco o agua Todas las demás bebidas, no incluidas en el menú, se cobraran a parte.
Precio menú
30€
( IVA Incluido )
COPAS NACIONALES A 8,00 €
COPAS IMPORTACION A 10,00 €