por moon | Ago 6, 2020 | Blog bistroteca, Prensa
Los mejores sitios para ‘montar el taco’… sin liarla CLARA VILLALÓN Taco de carnitas, en Cantina Roo (Madrid). El popular platillo mexicano ha llegado para quedarse. Además de en las taquerías clásicas, sus versiones triunfan en mesas tradicionales y...
por moon | Mar 19, 2019 | Blog bistroteca, Prensa
2. La Bistroteca – Madrid Carne de alta calidad, uso de parrilla de carbón y un amplio recetario son las claves de este acogedor local que lleva tres años triunfando en Madrid, y que ha hecho de las hamburguesas su buque insignia, aunque en su carta también...
por moon | May 25, 2018 | Blog bistroteca, Prensa
El secreto gastronómico de La Bistroteca: carne adobada con carisma Alexandra Galvis y Vanessa San José, fundadoras de La Bistroteca. El restaurante, liderado por la venezolana Alexandra Galvis y la española Vanessa San José, ha registrado crecimientos...
por moon | Abr 16, 2018 | Blog bistroteca, Prensa
La Bistroteca La carta de La Bistroteca respira fusión latina por todas partes. Vanessa San José y Alexandra Galvis no han dejado escapar la ocasión para incluir uno de los mejores tacos de Madrid entre sus platos. “El taco gusta tanto por su increíble...
por moon | Dic 18, 2017 | Blog bistroteca, Prensa
La bistroteca, ofrece una amplia carta de hamburguesas que se complementa con otros manjares gastronómicos. Que su subtítulo sea feel & eat es casi circunstancial si se tiene en cuenta que el uso de ambas palabras en inglés puede enmarcarse en un formato cool de...
por moon | Ago 10, 2017 | Blog bistroteca, Prensa
Las seis hamburguesas que te harán viajar sin moverte de Madrid Las hamburguesas ya no son lo que eran, y a parte de convertirse en un plato “gourmet” digno de estrella Michelín, nos hacen viajar sin movernos de la ciudad MARINA CASCÓN EFE LUNES 31.07.2017 Madrid, jul...
